Едим вкусо, готовим быстро!!!

Поделиться4812013-03-11 17:27:44

Автор: Din
Активный участник
Зарегистрирован: 2012-11-12
Приглашений: 0
Сообщений: 3367
Провел на форуме:
18 дней 11 часов
Последний визит:
2016-04-16 14:59:30

Сирень написал(а):

Мы брали лосось, угорь (уже копченный и в соусе продается в вакуумной упаковке), огурцы, авокадо, мясо краба, тунец, креветки, есть тоже специальные, их варить не надо, сыр филадельфия, если подешевле хочешь, то Альмета, вкус такой же, но стоит гораздо меньше.

это в метро все есть?

у меня только в якитории получалось все купить. В ашане ни фига нет того, что нужно или в зелгросе. В седьмом континенте и перекрестке тем более.

Поделиться4822013-03-11 17:29:26

Автор: Orli
Активный участник
Зарегистрирован: 2013-01-04
Приглашений: 0
Сообщений: 957
Провел на форуме:
8 дней 0 часов
Последний визит:
2014-08-02 02:41:52

Шоле и себе попробовать? Я жуть как не люблю суши.

Поделиться4832013-03-11 17:33:00

Автор: Сирень
Активный участник
Зарегистрирован: 2012-12-19
Приглашений: 0
Сообщений: 1957
Провел на форуме:
2 месяца 4 дня
Последний визит:
2018-10-25 17:33:44

Din написал(а):

Сирень написал(а):
Мы брали лосось, угорь (уже копченный и в соусе продается в вакуумной упаковке), огурцы, авокадо, мясо краба, тунец, креветки, есть тоже специальные, их варить не надо, сыр филадельфия, если подешевле хочешь, то Альмета, вкус такой же, но стоит гораздо меньше.это в метро все есть?
у меня только в якитории получалось все купить. В ашане ни фига нет того, что нужно или в зелгросе. В седьмом континенте и перекрестке тем более.

Да, мы все в Метро брали, в отделе рыбы, там прям стенд рядом с замороженной и чего там только нету)) И кстати дешевле, чем в Ашане некоторые продукты получаются (я про суши и роллы)

Поделиться4842013-03-11 17:47:44

Автор: Din
Активный участник
Зарегистрирован: 2012-11-12
Приглашений: 0
Сообщений: 3367
Провел на форуме:
18 дней 11 часов
Последний визит:
2016-04-16 14:59:30

Сирень написал(а):

Да, мы все в Метро брали, в отделе рыбы, там прям стенд рядом с замороженной и чего там только нету)) И кстати дешевле, чем в Ашане некоторые продукты получаются (я про суши и роллы)

надо карточкой разжиться.

Поделиться4852013-03-11 17:54:43

Автор: Tatka
Активный участник
Зарегистрирован: 2013-01-29
Приглашений: 0
Сообщений: 1477
Пол: Женский
Провел на форуме:
14 дней 23 часа
Последний визит:
2013-08-23 16:09:31

А че будет, если я в фарш добавила тертую морковку - лук - грибы -соль -яйцо, а ни сухарей, ни хлеба, ни картоши не добавляла? " котлеты" не развалятся ли?

Поделиться4862013-03-11 17:55:25

Автор: Lesnaya
Активный участник
Зарегистрирован: 2012-11-11
Приглашений: 0
Сообщений: 6518
Провел на форуме:
8 дней 5 часов
Последний визит:
2022-06-24 15:47:38

развалятся :yep:

Поделиться4872013-03-11 17:57:30

Автор: Tatka
Активный участник
Зарегистрирован: 2013-01-29
Приглашений: 0
Сообщений: 1477
Пол: Женский
Провел на форуме:
14 дней 23 часа
Последний визит:
2013-08-23 16:09:31

От блин... А можно ченить безуглеводное туда засунуть чтобы не развалились? Или не жарить их, а запекать?

Поделиться4882013-03-11 17:58:13

Автор: Din
Активный участник
Зарегистрирован: 2012-11-12
Приглашений: 0
Сообщений: 3367
Провел на форуме:
18 дней 11 часов
Последний визит:
2016-04-16 14:59:30

Tatka написал(а):

От блин... А можно ченить безуглеводное туда засунуть чтобы не развалились? Или не жарить их, а запекать?

сыру может.

ну и запечь хорошая тема мне кажется

Поделиться4892013-03-11 17:58:29

Автор: Lesnaya
Активный участник
Зарегистрирован: 2012-11-11
Приглашений: 0
Сообщений: 6518
Провел на форуме:
8 дней 5 часов
Последний визит:
2022-06-24 15:47:38

запекать нормально будет.. :yep:

Поделиться4902013-03-11 17:59:46

Автор: Tatka
Активный участник
Зарегистрирован: 2013-01-29
Приглашений: 0
Сообщений: 1477
Пол: Женский
Провел на форуме:
14 дней 23 часа
Последний визит:
2013-08-23 16:09:31

Спасибо :jumping: !

Поделиться4912013-03-11 18:03:54

Автор: Сэра
Активный участник
Зарегистрирован: 2012-11-11
Приглашений: 0
Сообщений: 5931
Пол: Женский
Возраст: 53 [1971-09-03]
Провел на форуме:
2 месяца 15 дней
Последний визит:
2024-12-12 19:48:58

Tatka написал(а):

А че будет, если я в фарш добавила тертую морковку - лук - грибы -соль -яйцо, а ни сухарей, ни хлеба, ни картоши не добавляла? " котлеты" не развалятся ли?

Lesnaya написал(а):

развалятся

А я в котлеты сто лет ничего углеводного не кладу из-за дочки. Только капусту. И ничего не разваливается. Кстати, яйца тоже не кладу обычно. Если только рецепт сложный со множеством ингридиентов, тогда - да, яйцо добавляю для склейки.

Отредактировано Сэра (2013-03-11 18:04:40)

Поделиться4922013-03-11 18:07:42

Автор: боюшка
Модератор
Зарегистрирован: 2012-11-11
Приглашений: 0
Сообщений: 17681
Провел на форуме:
5 месяцев 16 дней
Последний визит:
2019-12-29 08:38:59

Сэра написал(а):

А я в котлеты сто лет ничего углеводного не кладу из-за дочки. Только капусту. И ничего не разваливается. Кстати, яйца тоже не кладу обычно. Если только рецепт сложный со множеством ингридиентов, тогда - да, яйцо добавляю для склейки.

у меня тоже без сухарей или хлеба не разваливаются.
тут наверное многое зависит от фарша, его консистенции и того как что слеплено. чем то панировано или нет.

Поделиться4932013-03-11 18:08:04

Автор: Lesnaya
Активный участник
Зарегистрирован: 2012-11-11
Приглашений: 0
Сообщений: 6518
Провел на форуме:
8 дней 5 часов
Последний визит:
2022-06-24 15:47:38

Сэра написал(а):

Только капусту

а с капустой это как? нарезаешь или прокручиваешь?

Поделиться4942013-03-11 18:08:39

Автор: Tatka
Активный участник
Зарегистрирован: 2013-01-29
Приглашений: 0
Сообщений: 1477
Пол: Женский
Провел на форуме:
14 дней 23 часа
Последний визит:
2013-08-23 16:09:31

Я поставлю нечеловеческий эксперимент на паре штук, и если у меня будут разваливаться - засуну в духовку)

Поделиться4952013-03-11 18:09:25

Автор: Lesnaya
Активный участник
Зарегистрирован: 2012-11-11
Приглашений: 0
Сообщений: 6518
Провел на форуме:
8 дней 5 часов
Последний визит:
2022-06-24 15:47:38

боюшка написал(а):

у меня тоже без сухарей или хлеба не разваливаются.
тут наверное многое зависит от фарша, его консистенции и того как что слеплено. чем то панировано или нет.

я люблю сочные котлеты ,один раз рискнула без сухарей и картошки не было,пожарила-развалились ,заразы...и весь смак в виде сока вытек...

Поделиться4962013-03-11 18:11:20

Автор: Din
Активный участник
Зарегистрирован: 2012-11-12
Приглашений: 0
Сообщений: 3367
Провел на форуме:
18 дней 11 часов
Последний визит:
2016-04-16 14:59:30

а мне кажется, что невкусно, если хлеб напихать.
С рисом или капустой вкусно.

А ессли просто из фарша колбаски - ням-ням-ням

Поделиться4972013-03-11 18:11:28

Автор: боюшка
Модератор
Зарегистрирован: 2012-11-11
Приглашений: 0
Сообщений: 17681
Провел на форуме:
5 месяцев 16 дней
Последний визит:
2019-12-29 08:38:59

Lesnaya написал(а):

я люблю сочные котлеты ,один раз рискнула без сухарей и картошки не было,пожарила-развалились ,заразы...и весь смак в виде сока вытек...

в принципе да. без хлеба они менее сочные и пышные.

Lesnaya написал(а):

.и весь смак в виде сока вытек...

у меня когда сок вытекает из мяса или котлет. у меня аж трясучка начинается))

Поделиться4982013-03-11 18:14:30

Автор: Lesnaya
Активный участник
Зарегистрирован: 2012-11-11
Приглашений: 0
Сообщений: 6518
Провел на форуме:
8 дней 5 часов
Последний визит:
2022-06-24 15:47:38

боюшка написал(а):

у меня когда сок вытекает из мяса или котлет. у меня аж трясучка начинается))

:mad:
вооотт...у меня трясучка
,когда и из пельменей вытекает...

Din написал(а):

а мне кажется, что невкусно, если хлеб напихать.

я последнее время делаю с манкой,как Гест писала..только не запариваю её( уменя она комками сворачивается),а просто разбухает в фарше и на сковородку

Поделиться4992013-03-11 18:43:18

Автор: Tatka
Активный участник
Зарегистрирован: 2013-01-29
Приглашений: 0
Сообщений: 1477
Пол: Женский
Провел на форуме:
14 дней 23 часа
Последний визит:
2013-08-23 16:09:31

Новости с передовой:
Без панировки и яйца котлеты не то чтобы развалились, но форму держали как-то неубедительно. Добавила яйцо и таки панировала ( или обпанировала?) в муке - все ок, спасибо!

Поделиться5002013-03-11 20:43:00

Автор: Виталина
Активный участник
Зарегистрирован: 2012-11-11
Приглашений: 0
Сообщений: 225
Пол: Женский
Провел на форуме:
15 дней 18 часов
Последний визит:
2015-12-29 00:01:53

Berkana написал(а):

Мне на Д/Р подарили мультиварку. Есть у кого? Что вы в ней готовите и как? Поделитесь опытом, пожалуйста!

У меня есть,но тоже недавно.Пекла пирог-вкусно,не пригорает,но вынимать не удобно.Нравится,что можно использовать как пароварку,т.к. отдельно пароварки у меня нет,на пару в мульте все прекрасно готовится,мне нравится.Для меня плюс-можно дитю бутылочки стерилизовать.
Вот плов делала два раза и оба раза не удался:первый раз делала по рецепту из книжки,которая к мультиварке идет в комплекте-рис получился недоваренный,может быть надо было обычный рис ложить, я положила обработанный паром :dontknow: ,второй раз делала по рецепту из инета-получиась каша с мясом.
Супы,щи,рассольник варила-картошечка,например, остается в том виде в котором положила-не разваривается.

Поделиться5012013-03-11 21:08:12

Автор: Шоколадко
Активный участник
Зарегистрирован: 2013-02-21
Приглашений: 0
Сообщений: 349
Провел на форуме:
3 дня 9 часов
Последний визит:
2016-03-16 05:26:59

Din написал(а):

С рисом или капустой вкусно.

А если фарш с рисом и капустой, то это уже ленивые голубцы...еще и под соусом......мммммм....... Еще вкуснее чем просто котлетки.

Поделиться5022013-03-11 21:23:58

Автор: Шоколадко
Активный участник
Зарегистрирован: 2013-02-21
Приглашений: 0
Сообщений: 349
Провел на форуме:
3 дня 9 часов
Последний визит:
2016-03-16 05:26:59

хвастаюсь что у нас вышло на тему "суши и роллы"

обжоралово началось[взломанный сайт]

Поделиться5032013-03-11 21:28:24

Автор: боюшка
Модератор
Зарегистрирован: 2012-11-11
Приглашений: 0
Сообщений: 17681
Провел на форуме:
5 месяцев 16 дней
Последний визит:
2019-12-29 08:38:59

Шоколадко
ох ты ну хрена себе [взломанный сайт]

Поделиться5042013-03-11 21:30:52

Автор: muravka
Активный участник
Зарегистрирован: 2012-11-11
Приглашений: 0
Сообщений: 2543
Провел на форуме:
1 месяц 19 дней
Последний визит:
2017-11-06 10:38:12

Шоколадко
Меня подождите! Я уже выезжаю!

Поделиться5052013-03-11 21:32:07

Автор: Myrk
Активный участник
Зарегистрирован: 2012-11-11
Приглашений: 0
Сообщений: 3122
Провел на форуме:
25 дней 9 часов
Последний визит:
2014-07-03 23:16:37

Шоколадко
ну ты ваще)))))) напиши пожалуйста рецепт))))) я бы сейчас прям к тебе присоединилась, взяла такси и приехала бы
Умничка! на все руки молодец! :love:

Поделиться5062013-03-11 21:33:42

Автор: Myrk
Активный участник
Зарегистрирован: 2012-11-11
Приглашений: 0
Сообщений: 3122
Провел на форуме:
25 дней 9 часов
Последний визит:
2014-07-03 23:16:37

muravka написал(а):

Я уже выезжаю!

ах-ха я тоже )))))) мартини или шампанское и суши-роллы -это всё! пошла в доставку звонить)))))
спасибо тебе Шоколадко
))))))
буду теперь мысленно с тобой вечером