воть
http://www.liveinternet.ru/users/alya_49/post293537254/

а еще классно печенюшки из желтков и отдельно безе навоять.
с твоей чудо-печкой безе будут лучшими.

на печенье уходит мин 30 вместе с выпеканием, только нельзя их делать сильно мелкими - высохнут. Лучше стаканом.
http://forum.say7.info/topic52046.html

а это самый удачный, на мой взгляд, рецепт безе. Желтков я именно 6 штук использую на 300 гр сахара.
делаю их не крупными, тогда они быстрее высыхают
делаю за 2 часа перед сном и оставляю в духовке до утра.
http://www.say7.info/cook/recipe/284-Beze.html

dalia
Ветчину нарезаешь кубиками, отвариваешь яйца, нарезаешь кубиками, лук и шампиньоны мелко нарезаешь и обжариваешь.Сыр натираешь.Все перемешиваешь, на плоской тарелке формируешь салат горкой.Нарезаешь тоненькие круглешки из свежего огурца и , начиная с макушки, по часовой стрелке, наискось, поочередно вдавливаешь их в салат и так до самого низа.Красиво и вкусно.

Отредактировано Надюха (2013-12-18 20:05:09)

dalia
мне нравится такой салатик:
нужны - куриная грудка отварная, морковь на крупной терке обжаренная, лук репчатый полукольцами обжаренный, немного грецких орехов на посыпку(по желанию)

Короче, грудку отвариваешь и нарезаешь кубиками.
Морковь на крупную терку и пассируешь
В масле после морковки(для красивого цвета) обжариваешь лук полукольцами
Майонез

А дальше все укладываешь слоями: курица-лук-майонез-морковь и т.д. слоя три
сверху майонезом смазываешь и посыпаешь грецким орехом толченым

Очень вкусно и легко делать
А главное, что количество жира и майонеза можно по усмотрению отрегулировать

идет салат обычно на ура

Отредактировано Mia (2013-12-18 20:25:27)

а я отваренную брокколи всегда добавляю в обычный овощной салат, где помидоры , огурцы и лук. Салат становится вкуснее.

Вот,кстати,еще очень вкусный салат:
Трется морковь сырая,копченую колбасу порезать соломкой,сухарики(желательно со вкусом ветчины),чеснок на мелкой терке,все это заправить майонезом и перемешать.Я люблю,когда сухарики становятся мягкими,поэтому даю салату настояться.Опять-таки,вкусы у всех разные,но,как по мне,с количеством сухарей лучше не перебарщивать.Салат очень вкусный!

и я этот сайт смотрю) сегодня выбрала там салат с авакадо, моцареллой,креветками и черри)думаю будет вкусно)))

у нас НГ будет встречаться весь день. Предвидится много друзей , заехавших на часок поздравить. Поставим большой стол на террасе и обставим его газовыми лампами уличного обогрева.
И много холодных закусок, ведь стол должен весь день выглядеть свежим, не с разворошенными салатами. Сделаю несколько видов лаваша, с лососем, с тунцом , с ветчиной. Тарелки с нарезками- мясная, рыбная, сырная. Ну, овощи-оливки, разумеется. Вместо салатов сделаю креветки в авокадо, корзинки с чем нибудь.  Горячее- карпа решила запечь, вернее, двух карпов замаринованных в пиве. Они не только горячие хороши, но и холодные. Ну вот так как то. 30-го поеду за продуктами, тогда определюсь точнее.

Elena
Нет, 7 месяцев. Но я осознанно стала вегетарианкой, из-за здоровья. У меня диспепсия была  - расстройство пищеварения.  Я легко обхожусь без мяса. Лучше себя чувствую. Главное, потреблять какие-то протеины. Я ем рыбу, творог, молоко, яйца- немного. Без протеинов могут атрофироваться мышцы. И надо следить , чтобы не началась анемия, часто бывает у вегетарианцев.

Много протеина в орехах, сое. Мы с мужем уже год как вегетарианцы

Отредактировано Танюшка (2013-12-28 23:19:03)

Мне еще очень нравится салат с курицей,ананасом,сыром и чесноком (немного)) :

Куриное филе отварить, мелко порезать.
Ананасы нарезать мелкими кубиками, сыр потереть на терке, чеснок выжать прессом
Добавить майонез, все перемешать.
Кто то добавляет яйца,картофель.
Вроде не сочетаемые продукты,но очень вкусный и необычный салат получается))

Диор

  Спасибо за совет . Орешки и семечки  всякие  люблю, тут земляные орешки растут, мани´ называются (арахис). Миндальные тоже растут, они дорогие, правда . Бобовые не люблю, но буду заставлять себя.

Да уж,на этот нг у нас точно разносолов не будет на столе Слюни текут от ваших рецептов)))