девочки поделитесь пожалуйста рецептом "медового торта"
Помните как мамы готовили.. давно..  В нете всё не-то. То в ночинке сгущёнка варёная, то шоколод, то орехи...
Может у кого нибудь есть рецепт? Буду очень рада
Спасибо))))

Диор
Привет)) Ты творожную массу с изюмом брала или обычную? Не разу так не пробовала:)

Я делаю такую начинку: творог (любой процент который нравится) у нас на развес очень вкусный, через сито его (что бы мельче был), смешать со сметаной и сахаром , уложить средним слоем на раскатанный (размороженный)  пласт теста и посыпать слегка оттаянной черникой (по вкусу). И сверху смазать яйцом. Получается очень вкусно, но немного дольше )))

джука
Тесто для пиццы на меду не делала ни разу. Честно, не думаю, что маленькое количество меда что-то сильно изменит во вкусе (да и вкус меда к нашей обычной пицце, которую едят дети и муж, не подходит).

а сколько по времени занимает процесс готовки?
Сложнее Наполеона?

Пропорции
На два листа теста- замороженного (я беру дрожжевое, мне больше нравится) - где-то 200-300 гр развесного творога -9 % (на твой вкус)
Через сито протереть.
Потом ложку - две сметаны. (смотря какая сметана) и немного сахара по вкусу. Я люблю слегка кислый не приторный, нежный вкус.
С рулетом конечно бывает некогда морочится, я делаю так.
Беру пласт теста, кладу на протвинь, предварительно застелив бумагой для выпечки и разменаю его аккуратно руками по протвиню. Растягиваю
Можно раскатать на столе))
Потом кладу слой творога, максимум сантиметра три, можно и больше, потому-что не рулет))
Посыпаю ягодой черники (клубники, цедрой лимона (иногда), малины
Сверху накрываю пластом второго куска теста, предварительно раскатав на столе.
Защипляю края, смазываю яйцом, особенно края, что-бы склеились лучше.
В духовку 180 градусов-20 минут.
очень вкусно)) Потом разрезаем на прямоугольные куски и на тарелку)) Можно в творог ванильный сахар добавить, чайную ложку))
Начинка не течёт))
В рулете не помню давно это было

боюшка
Может на основании этого рецепта, тебе что-то сделать
http://www.povarenok.ru/recipes/show/27003/

боюшка
Пожалуйста))
Что-то же такую захотелось)))
Завтра испеку

смотрите что нашла)) по-моему, гениально)))

Бабка картофельная) Я вроде в начале рецепт писала
Ага, 4 пост на 1 страничке.

А кто нибудь суши, роллы делает сам? Может есть видео или рецепты?
Филадельфию, например и калифорнию ))

Myrk

я для волосатых макарон беру быстроварку 1-2 мин, они самые тоненькие. Сосиски - только в целлофане. Причем там засада такая - целлофан режим горячим ножом, чтобы он расплавился по краям и не разорвался во время варки. Сосиски пожирнее и размороженные.
Заморочка, короче.

С суши, кстати, тоже пол вечера уходит.

Насчет творожной начинки. Эта зараза все же вытекла. Может сметаны много добавила или она жидкая слишком (30% брала, творог зерненый).
все равно вкуснотища. Правда, ложками ели

Та же беда. Я всегда хорошо готовила. А тут получается едва ли на грани съедобно-несъедобно. Не пойму просто в чем дело.