И что можно сделать со сливами, кроме варенья и заморозки? Они огромные просто в этом году, и их много. Особо сливовое варенье не любим, и так уже из алычи джема наварила, компоты тоже сливовые как-то не в почете у нас. Ткемали тоже сделали.

я морожу сельдерей для бульонов на зиму. Корень очищаю, нарезаю на доли, в пакет и в морозилку. Длинные перья сельдерея тоже можно морозить. Кольраби - тоже для бульона(вкус с парой долек кольраби и сельдерея у бульонов получается отменный). Кольраби от кожи очистить, тоже на дольки и в морозилку в пакете

Початки кукурузы морожу, чтоб пару раз зимой сварить можно было и лето вспомнить)). По 4-5 початков в пакет и все, вскус такой же как если бы свежие варить

Зелень - пертрушка и укроп, мне мороженая не нарвится если честно. уж лучше сушить

Mia
А что такое кольраби? Я впервые слышу это слово)))

у меня морозилка маленькая, поэтому я морожу только укроп) зимой достаешь, кидаешь в супчик - как только срезанный)

Нееее, сливы, алыча, фасоль, зелень-этого до фига своего.абрикосы в этом году не урожай, малину, клубнику и землянику съедаем. Это все растет у меня. А остальное покупаю и морожу. Или соседское) сосед у нас огородник, в прошлом году синеньких давал кучу-заморозила))) в этом году перца много у него)

Я дома морковку тертую морозила. Зимой кайфово, достал, поджарил и в супчик, или в салатик.
Ну и зелень.
Все остальное мне не нра(
А, еще фасоль спржевая классная замороженная.

Муж вчера собрал сливы, они половина, а то и больше червивые...че с ними делать? Все выбросить? Хотела компот сварить на попить, но как червяков вытравить возможно или нет? Никто не сталкивался? С вишней я знаю как, замачиваю в подсоленной воде, а вот со сливами хз...

Вкуснота! Даже мой измученный токсикозом организм всего этого хочет! Обожаю грибы! А еще больше люблю их сама собирать и потом сама же и есть их)

Я вот тоже сразу захотела грибов!  даже полезла смотреть наличие лисичек в метсном супермаркете онлайн. Но меня с моим токсикозом сейчас просто от грибов воротит (шампиньенов). Но лисички все не вылазят из головы, со сметанкой жаренные   

Походу всех беремешек пробило на грибы )))

Береминяшки! )) вам можно шампиньоны кушать
Если очень хочется то могу очень прилегкий рецепт плова без мяса, но с шампиньонами посоветовать
Сытно, вкусно, и главное - деетично)) Рецепт подсмотрела у одной верующей женщины соблюдающей пост, бывшей сотрудницы

shanti
Вот, еще лисички можно, но лучше на всякие радиации проверенные)

А чего нельзя? Я в первую беременность только так их лопала. Ну те что сами собирали и сами готовили. Мы как раз с мужем ездили на брянщину в сентябре, у меня недель 20 было тогда, так грибы ведрам таскали и ели. И потом еще соленые домой привезли и всю зиму ели

Замороженные не продаются? У нас продаются такие наборы лесных грибов, там и лисички есть. И по вкусу очень даже достойно, раз свежих нет

Не продаються, нигде ненашла. Только овощи мороженые всякие продаються ((